★いくつかのお料理で試してみたい方におすすめ！★ 世界の中でもカンボジアの胡椒はおいしいと評判。 そのまま噛んで食べられる最高品質の塩漬け生胡椒です。 使い方としては、シンプルにビールやワインなどお酒のおつまみとして、そのまま一粒召し上がるのも一つ。また、サラダやパスタ、卵かけご飯にふりかけるのもおすすめです。 当店ではカマンベールチーズに一粒埋め込んだり、クラッカーと共にお客様にご提供(*^^*) お口の中でのプチプチとした食感、塩味と胡椒の中香りのアクセントは病みつきになりますよ！ ミシュランで星を獲得しているレストランでも使用されています。 容量:25g 未開封:製造から約6ヶ月 開封後:お早目にお召し上がりください ＊包装：瓶

★ご自宅に常備したい方におすすめ★ 世界の中でもカンボジアの胡椒はおいしいと評判。 そのまま噛んで食べられる最高品質の塩漬け生胡椒です。 使い方としては、シンプルにビールやワインなどお酒のおつまみとして、そのまま一粒召し上がるのも一つ。また、サラダやパスタ、卵かけご飯にふりかけるのもおすすめです。 当店ではカマンベールチーズに一粒埋め込んだり、クラッカーと共にお客様にご提供(*^^*) お口の中でのプチプチとした食感、塩味と胡椒の中香りのアクセントは病みつきになりますよ！ ミシュランで星を獲得しているレストランでも使用されています。 容量:60g 未開封:製造から1年 開封後:冷蔵2ヶ月 ＊包装：瓶

───────── ☆ 人気のお手頃サイズ！ ───────── 当店一番人気！ 「生胡椒の塩漬け」が手軽なパックになりました。 全国送料無料。気軽にお試しいただけます。 カンボジア南西部 ”カンポット” 産、 世界最高品質の黒胡椒を、生のまま塩漬けにしました。 ✓ 開けてすぐ食べられる ✓ 挽く必要なし！粒のままぷちっと楽しめます。 ✓ お酒のおつまみに ✓ 卵かけご飯に ✓ つぶしてドレッシングやソースに ✓パスタのトッピングに ✓ サラダのアクセントに １ｇあたり１０〜１１粒。 どんな味か試してみたい！という方にはおすすめです。 最高品質の胡椒をもっと手軽に、楽しく。 ぱぱっと加えるだけで、いつものお料理がグッと引き立ちます。 カンポットペッパー独特のフルーティーな香りをお楽しみください。 ──────────────── ◎賞味期限について ・生胡椒の塩漬け：製造から６ヶ月（*未開封時 / 未開封時は常温保存可） 　開封後は冷蔵庫に保管いただき、お早めにお召し上がりください。 ────────────────

★幅広い用途で使用したい方におすすめ★ 胡椒独特の香りが強い黒胡椒。一番オーソドックスな乾燥胡椒。赤や白に比べて胡椒ならではの香りや辛みが強いのが特徴です。皮は黒いですが中は白いので粗びきすると、黒色と白色が混ざります。 使い方としては、お料理全般に使っていただけますが、味も香りも強い分、濃い味のお肉料理が特におすすめです。ピリッと辛いのでビールのおつまみにパラッとかけるのも良いですね。 容量:25g 【賞味期限】 未開封:約2年 開封後:約90日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください ＊包装：瓶

★希少価値！お料理に彩りを加えたい方へ★ 胡椒の実が完熟して赤くなったものを乾燥させた赤胡椒。緑色の胡椒が数か月経つと赤くなるものが出てきます。その赤だけを手で選別しました。辛みが強くないため、より多くの方に楽しんでいただけます。実を削っても中はかわいい赤色。お料理がより華やかになりますよ！ 使い方としては、マリネやサラダ、ムニエルなどの他に、味が他の胡椒に比べてマイルドなのでスイーツに使うことができます。ビスコッティにこの赤胡椒をいれたらとってもおいしかったですよ。 容量:25g 【賞味期限】 未開封:約2年 開封後:約90日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください ＊包装：瓶

★辛味や香りが上品！クリーム系など素材の繊細な風味を残したい方へ★ 白胡椒は黒胡椒と同じ胡椒の実を生成したものですが、皮をとって乾燥させるのでその見た目は白くなります！白胡椒の味は、黒胡椒に比べるとマイルドな辛みなのが特徴です。香りも黒に比べてほんのり程度で辛みも混じったさわやかな木のような香りが印象的です。 使い方としては、白は味が穏やかなので、白身魚や鶏肉、卵など比較的淡白な料理でよく使われます。また、牛乳やクリーム（ホワイトシチューやホワイトソース系）など白を基調としたお料理に最適です！ 容量:25g 【賞味期限】 未開封:約2年 開封後:約90日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください ＊包装：瓶

カンボジアのカンポットペッパー [ 黒・白・赤 ] の3色を1つの瓶にまとめました。それぞれの特徴を一度に楽しめる、楽しい商品に仕上がっています。 3種が一度に楽しめるお手軽さも人気のひとつ。 ぜひお試しください。 <ヒストリー> 日本人農園オーナーによりカンボジアで大切に育てられたカンポットペッパー。 1993年まで続いた内戦により一度は途絶えかけたカンボジア胡椒。 その後、奇跡的に残されていた「クメール種」というカンボジア固有種の苗を育て、かつて世界一と評されたその味を現代に蘇らせています。 独創的なその農法から生み出されるこの胡椒はフルーティーな香りを持ち、上質な旨味と適度な辛味により、様々な料理を引き立ててくれます。 是非一度お試しください。

★幅広い用途で使用したい方におすすめ★ 胡椒独特の香りが強い黒胡椒。一番オーソドックスな乾燥胡椒。赤や白に比べて胡椒ならではの香りや辛みが強いのが特徴です。皮は黒いですが中は白いので粗びきすると、黒色と白色が混ざります。 使い方としては、お料理全般に使っていただけますが、味も香りも強い分、濃い味のお肉料理が特におすすめです。ピリッと辛いのでビールのおつまみにパラッとかけるのも良いですね。 容量:10g 【賞味期限】 未開封:約2年 開封後:約90日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください ＊包装：瓶

★希少価値！お料理に彩りを加えたい方へ★ 胡椒の実が完熟して赤くなったものを乾燥させた赤胡椒。緑色の胡椒が数か月経つと赤くなるものが出てきます。その赤だけを手で選別しました。辛みが強くないため、より多くの方に楽しんでいただけます。実を削っても中はかわいい赤色。お料理がより華やかになりますよ！ 使い方としては、マリネやサラダ、ムニエルなどの他に、味が他の胡椒に比べてマイルドなのでスイーツに使うことができます。ビスコッティにこの赤胡椒をいれたらとってもおいしかったですよ。 容量:10g 【賞味期限】 未開封:約2年 開封後:約90日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください ＊包装：瓶

★辛味や香りが上品！クリーム系など素材の繊細な風味を残したい方へ★ 白胡椒は黒胡椒と同じ胡椒の実を生成したものですが、皮をとって乾燥させるのでその見た目は白くなります！白胡椒の味は、黒胡椒に比べるとマイルドな辛みなのが特徴です。香りも黒に比べてほんのり程度で辛みも混じったさわやかな木のような香りが印象的です。 使い方としては、白は味が穏やかなので、白身魚や鶏肉、卵など比較的淡白な料理でよく使われます。また、牛乳やクリーム（ホワイトシチューやホワイトソース系）など白を基調としたお料理に最適です！ 容量:10g 【賞味期限】 未開封:約2年 開封後:約90日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください ＊包装：瓶

★ご自宅に常備したい方におすすめ★ 世界の中でもカンボジアの胡椒はおいしいと評判。 そのまま噛んで食べられる最高品質の塩漬け生胡椒です。 使い方としては、シンプルにビールやワインなどお酒のおつまみとして、そのまま一粒召し上がるのも一つ。また、サラダやパスタ、卵かけご飯にふりかけるのもおすすめです。 当店ではカマンベールチーズに一粒埋め込んだり、クラッカーと共にお客様にご提供(*^^*) お口の中でのプチプチとした食感、塩味と胡椒の中香りのアクセントは病みつきになりますよ！ ミシュランで星を獲得しているレストランでも使用されています。 容量:150g 未開封:製造から約９ヶ月 開封後:冷蔵2ヶ月 ＊包装：瓶

人気の「生胡椒の塩漬け」と、 カンボジア産のぽってり大粒なカシューナッツを 家飲みセットにしました。 それぞれ手軽なパック入り。 どちらも、開けてすぐ食べられます。 両方うつわに盛って、ちびちびとおつまみに。 おやつにナッツをぱくり。 お料理にも使えます。 おうち時間を楽しく。 素敵な時間になりますように。 ───────── ◯生胡椒の塩漬け：２０ｇ入り ◯カシューナッツ：５０ｇ入り ──────────────── ◎賞味期限について ・生胡椒の塩漬け：製造から６ヶ月（*未開封時 / 未開封時は常温保存可） 　開封後は冷蔵庫に保管いただき、お早めにお召し上がりください。 ────────────────

「黒胡椒入りオリーブオイル」 ようやく完成しました！ 極上の素材で仕上げた一品です。 ▼ ────── ・カンボジア カンポット産　胡椒 ・香川県産　瀬戸内オリーブオイル ────── 瀬戸内オリーブさんとの偶然の出会いから始まった今回の商品開発。 丁寧に向き合ってくださったおかげで素敵な商品となりました。 既に何名かのシェフ・料理研究家の方から嬉しいお声も頂いております。 ▼ ・フレッシュで良い意味で青いオイルの香りと味が胡椒の香り・辛味によく合う ・仕上げに少し加えるだけでグッと高級感が出る ・良い素材だけで作られているので変な雑味がなく使いやすい ぜひぜひお試しくださいませ。 インスタでのシェアも大歓迎です！ #andcambodia #黒胡椒オリーブオイル